「台北旅行で美味しい水餃子を食べたいけれど、お店がたくさんあってどこに行くべきか迷っていませんか？」
台北には、地元の人に愛されるローカルな名店から、他では食べられないユニークな味を提供するお店まで数多くの水餃子が揃っています。この記事を読めば、あなたにぴったりの絶品スポットが見つかり、失敗のない台北グルメを満喫できるようになります。
【厳選】台北の人気おすすめ5選
台北旅行で絶対に外せない、厳選された絶品のおすすめ水餃子店5選をご紹介します。
| 名称 | 特徴 |
|---|---|
| 巧之味手工水餃 済南店 | ホタテ丸ごと一粒贅沢に包んだ新次元のモチモチ水餃子 |
| 来來水餃店 | 本場の熱気とあふれる肉汁を噛みしめる極上の水餃子体験 |
| 龍門客棧餃子館 | 夜遅くまで行列が絶えない絶品薄皮水餃子 |
| 黃龍荘 | あふれる肉汁ともっちり皮が織りなす極上の至福 |
| 東門興記 | あふれる肉汁が本場の旨みを魅せる熱々水餃子 |
1｜巧之味手工水餃 済南店
台北で絶品の水餃子を味わうなら、巧之味手工水餃 済南店がおすすめです。緑色の皮にホタテを丸ごと包み込んだ名物の干貝水餃子は、モチモチとした食感と豊かな海鮮の旨味が堪能できる大人気メニューです。
- 名物の干貝水餃子を食べてみたい方
- モチモチ食感の海鮮水餃子が好きな方
- 台北で美味しい水餃子を探している方
2｜来來水餃店
台北でおすすめの来來水餃店は、活気あふれる南機場夜市に位置しています。店頭で大量の餃子が次々と包まれる圧倒的なローカル感を味わいながら、豚肉と白菜を使った王道でジューシーな水餃子を堪能できる名店です。
- 台北の夜市でローカルな雰囲気を楽しみたい方
- ジューシーな王道の豚肉と白菜の水餃子を味わいたい方
- 活気あふれる屋台グルメを食べ歩きしたい方
3｜龍門客棧餃子館
台北でおすすめの龍門客棧餃子館は、歴史を感じさせる味わい深い佇まいの中で、夜遅くまで多くの人々で賑わう人気の店です。薄皮でプリプリとした食感を楽しめる絶品の水餃子や、コクのある牛肉麺を心ゆくまで堪能できます。
- 夜遅くまで台北で絶品水餃子を楽しみたい方
- ローカルな雰囲気の中で本場の味を堪能したい方
- 薄皮でプリプリとした食感の餃子が好きな方
4｜黃龍荘
台北で水餃子のおすすめ店を探している方に最適な黃龍荘は、もっちりとした厚めの皮とたっぷりの肉汁が魅力の手作り水餃子を落ち着いた雰囲気の中でじっくりと味わえる穴場のお店です。
- 厚めの皮と肉汁の水餃子を食べたい方
- 台北の落ち着いた穴場店を探している方
- 絶品スープと手作り点心を味わいたい方
5｜東門興記
台北・永康街近くに店を構える東門興記は、長年地元で愛され続ける老舗の水餃子専門店です。厳選された素材を使用し、絶妙な味付けで仕上げた肉汁あふれるジューシーな味わいが魅力です。お土産用の冷凍商品から、その場で楽しめる熱々のイートインまで対応しており、本場の美味しい水餃子を気軽に堪能できます。
- 台北で美味しい水餃子を食べたい方
- 本場の絶品水餃子をお土産に買いたい方
- 地元で愛される老舗の味を楽しみたい方
元総統も通う名店巧之味手工水餃
台北で数あるおすすめ店の中でも、圧倒的な知名度と人気を誇るのがこちらの名店です。
ホタテが丸ごと入る緑色の皮の水餃子
看板メニューの干貝水餃は、ホタテ水餃子として知られる唯一無二のビジュアルと味わいが魅力です。緑色の皮に小柱が丸ごと1個入っており、善導寺駅から徒歩約10分というアクセスの良さも観光客におすすめの理由です。
店内は常に賑わっていますが、日本語メニューも用意されているため初めての台北旅行でも安心して注文できます。台湾の水餃子の概念を覆す贅沢な味わいを、ぜひ現地で体験してみてください。
昼と夜で名前が変わる雙連高記水餃店
地元民が足繁く通うローカル感あふれるエリアで、ユニークな営業スタイルが話題のスポットです。
黄ニラを使った三五水餃の絶品モチモチ皮
MRT雙連駅の目の前にあり、昼と夜で看板が変わる珍しいシステムを採用している雙連高記手工水餃です。職人が店頭ですさまじいスピードで包む水餃子は、皮がモチモチで何度でも食べたくなります。
名物のニラ水餃子には上品でシャキシャキとした黄ニラが使われており、あっさりした豚肉の旨味と抜群の相性です。台北の活気を感じながら、できたての美味しさをリーズナブルな価格で堪能しましょう。
武俠映画のような雰囲気漂う龍門客棧餃子館
昭和レトロな雰囲気が漂う空間で、ノスタルジックな気分に浸りながら絶品の味を楽しめる老舗です。
水餃子と一緒に味わいたい絶品の滷味
1967年創業の歴史ある店舗で、木造の店内はまるで武俠映画のセットのような独特の空気に包まれています。ここでは手造りの美味しい餃子だけでなく、セルフで選ぶ滷味のクオリティが非常に高いことでも有名です。
おすすめの滷味は、水餃子のお供としてだけでなくお酒やご飯が進む絶品として多くのファンを魅了しています。台北駅からもアクセスしやすい林森南路エリアにあり、ディナータイムの夜市巡りとあわせて立ち寄るのもおすすめです。
台北駅周辺で水餃子店を選ぶポイント
限られた滞在時間の中で効率よく美味しいお店を探すためのコツをご紹介します。
台湾の水餃子を美味しく食べるコツ
台北駅周辺で水餃子を選ぶ際は、アクセスの良さだけでなく、メニューの注文単位や営業時間を確認することが大切です。台湾式の水餃子は、基本的に10個単位で注文するお店が多いので、複数人でシェアして色々な味を楽しむのがおすすめです。
また、テーブルに置いてある黒酢や醤油、ニンニクなどの調味料を自分好みにブレンドしてタレを作るのが本場の流儀です。お店ごとのこだわりが詰まった特製ダレを絡めれば、最後の一口まで飽きずに美味しく食べられます。
まとめ：台北の水餃子巡りを楽しもう
台北には、素材にこだわった個性豊かな水餃子の名店がたくさんあります。今回ご紹介したお店はどこも現地で高い評価を得ている人気店ばかりなので、初めての台北旅行でも安心して訪れることができます。ぜひお気に入りのお店を見つけて、本場の美味しい水餃子を心ゆくまで堪能してくださいね。
台北の水餃子に関するよくある質問
台北の水餃子店を訪れる際によくある疑問を分かりやすくまとめましたので、出発前の参考にしてください。
台北の水餃子は予約が必要ですか？
ほとんどの水餃子店では予約は不要で、直接店舗に行って並んで入店するスタイルが一般的です。ランチやディナーのピークタイムには行列ができることも多いため、少し時間をずらして訪れるのがスムーズに楽しむコツです。
回転率が早いお店が多いため、長い行列であっても比較的早く順番が回ってくることがほとんどです。
水餃子は1人何個から注文できますか？
多くの店舗では、水餃子は最低5個または10個単位から注文を受け付けています。一人旅であっても1皿10個程度であればペロリと食べられる美味しさなので、あまり心配する必要はありません。
色々な種類を食べ比べたい場合は、友人や同行者と違う味をオーダーしてシェアするのも賢い楽しみ方です。
台北駅周辺でおすすめの水餃子はどこですか？
台北駅の周辺には、メディアでもよく取り上げられる有名店や、地元の人で賑わう隠れた名店が点在しています。特に徒歩圏内やMRTで数駅の場所には、今回ご紹介した巧之味手工水餃などの名店が集まっています。
観光の合間に立ち寄りやすい立地にあるため、スケジュールに合わせて気軽に足を運んでみてください。
水餃子と一緒に頼むべき定番メニューは何ですか？
水餃子の相棒として絶対に外せないのが、酸辣湯や牛肉湯といった温かいスープ類です。スープと一緒に味わうことで、水餃子の旨味がより一層引き立ち、満足感の高い食事になります。
また、お店によっては小皿料理として提供される煮込み料理やキュウリの和え物なども、箸休めにぴったりの定番メニューです。
テイクアウトの方法はどうすればいいですか？
テイクアウトを希望する場合は、レジや注文票で「外帯（ホワイタイ）」と伝えることでスムーズに購入できます。お店によっては生の状態の餃子を持ち帰れる場合もあり、調理のレシピを調べて自宅で再現する旅行者もいます。
言葉に不安がある場合は、食べたい商品の写真やメニューを指さしながら伝えると確実です。
